干杯

白 霏霏
CHST 607
10-17-08

干杯

我这个星期听了一段关于白酒和黄酒的博客报告。在这段博客的对话中，两个人讨论白酒喝黄酒得出别，中国白酒为什么比黄酒更有名，等等。其实，我觉得博客的对话没有意思，不过主题很有趣。因为全都国家的就是独树一帜 ，所以可以通过一个国家的酒来了解那个国家。当然中国最有名的就是白酒和黄酒，两个用米做的就。不过，因为中国肯定是一个很大的国家，所以每个省有独树一帜的酒。比方说，因为广西的省会桂林有恨多桂花 ，所以他们的特产酒用桂花来做。
以我看，中国的“干杯”文化却不是为了现代化，而是为了古老的传统。中国现代的城市有很多西方式的酒吧。虽然中国传统的文化没有酒吧，但是喝酒还是中国的传统。 以前，朋友去了饭管，酒店或者茶馆一边团聚一边喝酒。虽然几百年来，中国文化改变了很多，但是中国人喝酒的传统没有变化。 不过，如果你现在去中国的话，你能看很多外国家对中国喝酒的文化有很大的影响。比方说，中国有德国式的啤酒花园，欧式的有跳舞场的酒吧，日式的KTV这一类的酒吧。进去能看很多人喝酒不是为了味道，而是为了够朋友 ,讲义气 ，一定要喝度数高的酒。可能一个人输了划拳 或者行酒令 ，所以要罚酒 。当然也能看一些人喜欢酌酒 或者一些要醒酒 的人。其实，这样的地方却不会代表中国的喝酒传统，而且能代表中国现代的文化。不过，不管你在什么传统或者现代的地方，喝酒的中国人都一定说“干杯！”




独树一帜 du2shu4yi1zhi4 has its own style
桂花 – gui hua osmanthus flower
够朋友 true friend
讲义气 jiangyiqi demonstrate one’s loyalty
划拳 hua2quan2 drinking game using fingers

行酒令 xing2jiu3ling4 drinking word game

罚酒 fa2jiu3 drinking as punishment for learning
酌酒 zhuo2jiu3 nurse a drink

醒酒 xing3jiu3 sober up