挪威的臭鱼

臭鱼

这个记者去过挪威吃臭鱼， 臭鱼是挪威的最有名的鱼。记者说鱼是特别臭的， 也就是说，空气中永远弥漫着臭鱼的味道。那时候是挪威经济水平不高的时候， 为了保存鱼人们要把它们放进密闭的、在里面有盐水的大木桶中。臭鱼发酵好，配一杯酒就能吃出臭味儿。 其实很多人从别的国家去挪威旅行吃臭鱼， 更喜欢喝酒。 记者也说挪威的经济历史不太好，瑞典比挪威更富裕。 但是现在挪威的经济上升，很多瑞典人去挪威找工作。臭鱼有最重要的意义， 代表挪威的历史。一个挪威人说：只要冬天还能去滑雪，我们都就高兴了，更加好的是还有臭鱼吃！记者觉得臭鱼很有意思，也喜欢吃挪威的臭鱼。我还没吃过臭鱼也没有去过挪威，我只吃过臭豆腐，因此有一天，我想去那里吃这样有臭味的鱼。

生词：

臭鱼 chòuyú stinky fish

永远 yǒngyuǎn forever

弥漫 mímàn to fill the air

保持 bǎochí to hold, to keep

密闭 mìbì sealed, airtight

盐水 yánshuǐ salty water

木桶 mùtǒng cask, barrel

发酵 fājiào to ferment

富裕 fùyù prosperous

程度 chéngdù degree, level

滑雪 huáxuě to ski